Zupy -
Lekkie - pobudzają apetyt przed daniem głównym, bardziej treściwe – stanowią potrawę samą w sobie. Zależnie od sposobu przyrządzania i dodanych do niej składników możemy wyróżnić zupy czyste, kremy oraz zupy z drobno pokrojonymi składnikami. Gotując zupę na wywarze sami decydujemy o jej wartościach energetycznych np. tłuste wywary rosołowe nie dość, że lepiej smakują to podnoszą wartość kaloryczną zupy. Lekkie wywary warzywne natomiast dodają nieco mniej smaku lecz i mało kalorii.
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Można także zupę ugotować bez boczku i żeberek.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Można również zagęścić mąką ze śmietaną.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Żur można również sporządzić na wywarze z podrobów lub z białej kiełbasy
|
|
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Podawać z grzankami z bułki lub groszkiem ptysiowym.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Podawać w filiżankach
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Podawać z groszkiem ptysiowym.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Doprawić do smaku solą i cukrem.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Podawać z grzankami.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Podawać z groszkiem ptysiowym, grzankami, łazankami.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Podawać z grzankami z bułki, groszkiem ptysiowym, biszkopcikami lub drobnymi kruchymi ciasteczkami.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Podawać z kluskami, grzankami, groszkiem ptysiowym, ciasteczkami.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2650)
|
|
|
|
Data: 14.01.11
|
|
Lekka, dietetyczna zupka
|
|
|
|
|
|
Data: 21.04.11
|
|
Trochę tradycji
|
|
|
|
|
|
Data: 29.06.11
|
|
Zimowa, to znaczy nie ze zwykłych pomidorów, tylko puszkowych.
|
|
|
|
|
|
Data: 29.06.11
|
|
Zupa bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, a zarazem bardzo smaczna i pożywna.
|
|
|
|
|
|
Data: 30.06.11
|
|
Składniki na 4 porcje, 1 porcja (200ml) ma 55kcal.
|
|
|
|
|
|
Data: 25.07.11
|
|
Tą przepyszną , aromatyczną zupę gotuję zawsze na zakończenie jesiennych prac w ogrodzie. Wieszam kociołek na ogniu , wrzucam składniki i idę grabić o
|
|
|
|
|
|
Data: 16.12.11
|
|
W sam raz na Boże Narodzenie
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|
|
Data: 07.01.12
|
|
Alternatywa na codzień
|
|
|