|
|||||||||||||||||
Tekst i zdjęcie: PortalkucharskiPlatynowy Szef Kuchni (6855) Krem z kalafiorówPodawać z groszkiem ptysiowym. Składniki:
Sposób przygotowaniaKalafiory oczyścić, umyć, pokrajać, zalać częścią wrzącego wywaru, zagotować na silnym ogniu pod przykryciem, po czym odkryć i gotować. Z tłuszczu i mąki zrobić zasmażkę, zagęścić pozostały wywar. Ugotowane kalafiory przetrzeć przez sito lub cedzak, dodać do wywaru, wlać śmietankę, zaciągnąć żółtkiem. Doprawić do smaku solą i cukrem. |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|