Newsletter

Twój adres e-mail

Niepoprawny adres email
Zapisz się Wypisz się


Reklama:







Zapisz jako PDF

Czosnek w marynacie czosnek w marynacie.jpg
Czosnek w marynacie
Powiększ zdjęcie
Aktualna ocena: 0
Oceń:
Tekst i zdjęcie:
MertroxKucharz (746)

Czosnek w marynacie

Przepis składa się z czosnku, soli i zalewy.

Składniki:
  • liście laurowe, 5 g
  • ziele angielskie ziarnka, 5 g
  • pieprz, 5 g
  • cynamon, 5 g
  • cukier, 2 łyżk.
  • woda, 1 szkl.
  • ocet, 1 szkl.
  • sól spożywcza, 5 łyżk.
  • czosnek, 1 kg
  •  
Sposób przygotowania

Czosnek podzielić na ząbki, obrać (uff!), sparzyć posolonym wrzątkiem. Przełożyć ząbki na sito, zanurzyć w zimnej wodzie. Z podanych składników ugotować zalewę. Ząbki czosnku ułożyć w słoikach, zalać zimną zalewą, zamknąć. Przetworzony czosnek jest lżej strawny i lepiej przyswajalny niż surowy, a także mniej pachnie. 


Nasi Mistrzowie

Użytkownik

Ilość punktów

1 Portalkucharski 5255
2 KutakNaOtro 4246
3 Lukky 3700
4 Seed 3055
5 Browny 2650