Masa z twarożku

Składniki:

• twarożki, 5 dag
• pomidor, 5 dag

• szczypiorek, 3 dag
•  

Sposób przygotowania

Przygotować dodatek do masy. Opłukać starannie, pomidor obrać ze skórki (po sparzeniu), szczypiorek lub koperek drobniutko pokrajać, kminek skropić wrzącą wodą i pozostawić do napęcznienia na kilka godzin. Twarożek wymieszać bezpośrednio przed podaniem z dodatkami i lekko osolić. Do sera dodać tylko tyle śmietanki, aby masa dała się łatwo rozsmarować.