Piernik z dżemem lub owocami

Składniki:

• cukier, 0.75 szkl.
• mąka , 2 szkl.
• margaryna, 1 szt.
• kakao, 1 łyżecz.

• jajka, 1 szt.
• soda oczyszczona, 1.5 łyżecz.
• proszek do pieczenia, 0.5 łyżecz.
•  

Sposób przygotowania

Wymieszać najpierw suche składniki, mąkę z cukrem, kakao, przyprawą do piernika, sodą i proszkiem do pieczenia. Następnie roztopić margarynę, wlać do mąki z dodatkami. Dodać jajka, dżem lub pokrojone owoce – wszystko dokładnie wymiesza, żeby nie było grudek. Zalać formę i pic 30-40 minut w temperaturze 180o C.