Tekst i zdjęcie: Mertrox - Kucharz (746) Piernik z dżemem lub owocamiDużo smaczniejszy jest z owocami. |
cukier, 0.75 szkl.
mąka , 2 szkl.
margaryna, 1 szt.
kakao, 1 łyżecz.
jajka, 1 szt.
soda oczyszczona, 1.5 łyżecz.
proszek do pieczenia, 0.5 łyżecz.
Wymieszać najpierw suche składniki, mąkę z cukrem, kakao, przyprawą do piernika, sodą i proszkiem do pieczenia. Następnie roztopić margarynę, wlać do mąki z dodatkami. Dodać jajka, dżem lub pokrojone owoce – wszystko dokładnie wymiesza, żeby nie było grudek. Zalać formę i pic 30-40 minut w temperaturze 180o C.