Sałatka z ziemniaków ze szczypiorkiem, koprem i zieloną piet

Składniki:

• ziemniak, 75 dag
• posiekany koper, 1 łyżk.
• szczypiorek, 1 łyżk.
• natka pietruszki, 1 łyżk.
• rzodkiew, 4 szt.

• sól, 1 szczypta
• ocet, 1 łyżecz.
• cukier, 1 szczypta
• olej, 3 dag
•  

Sposób przygotowania

Ziemniaki oczyścić szczoteczką pod bieżącą wodą, obrać, ugotować. Koperek, szczypiorek i zieloną pietruszkę opłukać, drobno posiekać. Rzodkiewkę opłukać, odciąć stare listki. Ziemniaki pokrajać w kostkę, wymieszać z koperkiem, szczypiorkiem i zielona pietruszką, dodać do smaku soli, octu i cukru (skropić olejem).