Sałatka z ziemniaków z cebulą

Składniki:

• kolendra, 1 szczypta
• olej, 2 dag
• pieprz, 1 szczypta
• cukier, 1 szczypta

• ocet, 1 łyżecz.
• sól, 1 szczypta
• cebula, 5 dag
• ziemniak, 1 kg
•  

Sposób przygotowania

Ziemniaki oczyścić, obrać, ugotować, uważając, aby się nie rozsypały, odcedzić i ostudzić. Zimne ziemniaki pokrajać w kostkę. Cebulę drobno pokrajać. Ziemniaki wymieszać z cebulą, dodać rozrzedzonego wodą octu, cukru, kolendru i pieprzu do smaku (skropić olejem). Jeżeli sałatka jest za gęsta, dodać wody.