Hot Dog Los Angleles

Składniki:

• szczypiorek, 100 g
• musztarda, 1 łyżk.
• papryka ostra, 1 szt.
• ocet balsamiczny, 1 łyżk.
• cukier brązowy, 1 łyżk.
• papryka zielona, 1 szt.

• papryka żółta, 1 szt.
• papryka czerwona, 1 szt.
• sos majonezowy, 2 łyżecz.
• parówki, 1 szt.
• bułka , 1 szt.
•  

Sposób przygotowania

Do opieczonej w piecu bułki, wkładamy parówkę (ja polecam Tarczyński Naturalnie 100% szynki, ze względu na dobry skład), uprzednio polewając pieczywo sosem majonezowym. Następnie dodajemy plaster grillowanego boczku oraz słodką, kolorową paprykę karmelizowaną w brązowym cukrze i occie balsamicznym.Na paprykę kładziemy plastry papryczek jalapeno, które wcześniej marynowały się w zalewie octowej. Hot doga polewamy sosem musztardowym, dekorujemy świeżo ściętym szczypiorkiem.