Hot dog New York

Składniki:

• bułka , 1 szt.
• parówki, 1 szt.
• musztarda, 2 łyżk.
• kapusta, 2 łyżk.
• boczek wędzony, 50 dag

• cebula, 1 szt.
• masło, 1 szt.
• szalotka, 1 szt.
• cukier brązowy, 2 łyżecz.
• szczypiorek, 100 g
•  

Sposób przygotowania

Do opieczonej w piecu bułki, wkładamy parówkę (ja polecam Tarczyński Naturalnie 100% szynki, ze względu na skład)uprzednio polewając pieczywo sosem musztardowym. Następnie dodajemy kapustę zasmażaną z boczkiem wędzonym, cebulą i dodatkiem masła palonego.Na kapustę kładziemy słupki szalotki karmelizowanej w brązowym cukrze. Hot doga polewamy sosem musztardowym i dekorujemy świeżo ściętym szczypiorkiem.