Newsletter

Twój adres e-mail

Niepoprawny adres email
Zapisz się Wypisz się


Reklama:




Zapisz jako PDF

Kurczak ostro-kwaśny z pieczarkami w sosie pomidorowym kurak1.jpg
Kurczak ostro-kwaśny z pieczarkami w sosie pomidorowym
Powiększ zdjęcie
Aktualna ocena: 0
Oceń:
Tekst i zdjęcie:
scarKuchcik (60)

Kurczak ostro-kwaśny z pieczarkami w sosie pomidorowym

Kurczak z pieczarkami na ostro-kwaśno w sosie pomidorowym do ryżu

  • Czas przygotowania: do 15 min
  • Stopień trudności: Łatwe
  • Pora dnia: Obiad
  • Sposób przygotowania: smażone
  • Liczba porcji: trzy
  • dieta
Składniki:
  • chilli, 0.5 łyżecz.
  • posiekana pietruszka, 1 łyżk.
  • oliwa z oliwek, 2 łyżk.
  • śmietana 12%, 3 łyżk.
  • koncentrat pomidorowy, 2 łyżk.
  • kostka bulionowa, 1 szt.
  • cebula, 100 g
  • pieczarka, 250 g
  • pierś z kurczaka, 500 g
  •  
Sposób przygotowania

Posmarować patelnie oliwą, kurczaka pokroić w kostkę i doprawić solą/pieprzem/przyprawą kebab/papryką ostrą. Podsmażyć kilka minut. Kurczaka przełożyć do miseczki i na tej samej patelni podsmażyć cebulę. Po chwili dodać pieczarki. Posolić i popieprzyć i dusić kilka minut pod przykryciem. W międzyczasie do osobnego garnka wlać 2/3 szklanki wody, wrzucić kostkę bulionową i doprowadzić do wrzenia. Gdy woda się zagotuje, a pieczarki podduszą wrzucamy wszystko do garnka z bulionem. Dodajemy koncentrat pomidorowy i chwilę gotujemy. Następnie w szklance rozrabiamy śmietanę z odbrobiną wody i wlewamy do garnka. Dodać przyprawy (bazylia/majeranek/pietruszka/chilli). Gotujemy jeszcze chwilę i podajemy z ryżem.Na 1 porcje ok: 200kcal - 40B/4W/4T + oczywiście wartości z ryżu 


Nasi Mistrzowie

Użytkownik

Ilość punktów

1 Portalkucharski 5255
2 KutakNaOtro 4246
3 Lukky 3700
4 Seed 3055
5 Browny 2650