Sałatka z czerwonej papryki

Składniki:

• korniszon, 1 szt.
• ugotowane jajko, 6 szt.
• marchew, 3 szt.
• ziemniak, 2 szt.
• cebula, 1 szt.

• groszek zielony, 1 szt.
• papryka konserwowa, 1 szt.
• majonez, 1 szt.
• sól, 1 szczypta
• mielony pieprz, 1 szczypta
•  

Sposób przygotowania

Korniszony (cały słoik) pokroić w kostkę. Jajka posiekać. Marchew (surowa) zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Ziemniaki ugotować i pokroić w kostkę. Cebulę sparzyć i pokroić w kostkę. Groszek konserwowy odsączyć z zalewy. Paprykę marynowaną pokroić w paski.Wszystkie składniki razem wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać majonez i wymieszać.