Sałatka drobiowa z truskawkami .

Składniki:

• filet z kurczaka, 2 szt.
• sól, 1 łyżecz.
• mielony pieprz, 1 łyżecz.
• olej, 1 łyżk.
• zioła prowansalskie, 2 łyżk.
• szczypiorek, 1 szt.
• natka pietruszki, 1 szt.

• koperek, 1 szt.
• jogurt naturalny, 25 dag
• limonka, 1 szt.
• sałata, 1 szt.
• truskawka, 30 dag
• ogórek , 1 szt.
•  

Sposób przygotowania

1 . Mięso opłucz , pokrój w plasterki i obsmaż na oleju . Następnie oprósz ziołami prowansalskimi , solą , pieprzem i smaż przez kolejne 5 minut .2 . Truskawki umyj i pokrój w ćwiartki . Ogórka sparz i pokrój w cienkie plasterki .3 . Sałatę porwij na kawałki , wymieszaj z ćwiartkami truskawek i plasterkami ogórka . Obłóż plastrami mięsa . 4 . Drobno posiekany szczypiorek połącz z posiekaną natką pietruszki i pokrojonym koperkiem . Posól . Całość zalej z wyciśniętym sokiem z limonki . 5 . Sałatkę serwuj w salaterce , polaną wcześniej przygotowanym sosem .