Gorąca czekolada

Składniki:

• mleko, 500 ml
• śmietanka, 250 ml
• czekolada mleczna, 100 g

• kakao, 30 g
• likiery , 4 łyżk.
•  

Sposób przygotowania

1. W rondlu z grubym dnem zagotować mleko i połowę śmietanki.2. Do wrzącego mleka dodać kakao, wymieszać. Zmniejszyć trochę ogień i dodać połamaną czekoladę, mieszać, aż czekolada się roztopi. Ciągle mieszając, potrzymać na ogniu przez około 1 minutę. Następnie zdjąć z ognia i czekoladę rozlać do szklanek.3. Resztę śmietanki ubić i nałożyć na wierzch czekolady w szklankach. Posypać startą czekoladą.