Placki ziemniaczane

Składniki:

• olej, 10 ml
• pieprz, 1 szczypta
• sól, 1 szczypta
• czosnek granulowany, 3 szczypta

• surowe tarte ziemniaki, 1 kg
• jajka, 2 szt.
• mąka pszenna, 4 łyżk.
• cebula, 2 szt.
•  

Sposób przygotowania

1) Ziemniaki zetrzeć na grubej tarce 2) Cebulę bardzo drobno posiekać 3) Czosnek przecisnąć przez praskę 4) Wymieszać wszystkie składniki 5) Smażyć na gorącym oleju z obu stron na złoty kolor 6) podawać bezpośrednio po usmażeniu ( jeżeli podawane będą na słodko nie dodawać cebuli, czosnku ani pieprzu)