Tekst i zdjęcie: marekb65 - Kuchcik (95)

Placki ziemniaczane

Pyszne placki ziemniaczane

Czas przygotowania: do 1 godziny

Stopień trudności: Łatwe

Pora dnia: Obiad

Sposób przygotowania: smażone

Liczba porcji: cztery

Składniki:

olej, 10 ml

pieprz, 1 szczypta

sól, 1 szczypta

czosnek granulowany, 3 szczypta

surowe tarte ziemniaki, 1 kg

jajka, 2 szt.

mąka pszenna, 4 łyżk.

cebula, 2 szt.

Sposób przygotowania:

1) Ziemniaki zetrzeć na grubej tarce 2) Cebulę bardzo drobno posiekać 3) Czosnek przecisnąć przez praskę 4) Wymieszać wszystkie składniki 5) Smażyć na gorącym oleju z obu stron na złoty kolor 6) podawać bezpośrednio po usmażeniu ( jeżeli podawane będą na słodko nie dodawać cebuli, czosnku ani pieprzu)