Proste mielone

Składniki:

• mielone mięso, 500 g
• czerstwa bułka, 1 szt.
• mleko 2,0 % , 0.5 szkl.
• jajka, 1 szt.
• suszony majeranek, 1 łyżecz.

• czosnek granulowany, 1 łyżecz.
• sól, 1 łyżk.
• mielony pieprz, 1 łyżk.
• bułka tarta , 0.5 szkl.
•  

Sposób przygotowania

Bułkę zalać mlekiem, odstawić aby nasiąkła. Lekko odcisnąć i dodać do mięsa.Jajko i przyprawy dodać do mięsa z bułką, wyrobić. Formować okrągłe kotlety i panierować z bułce tartej.Na patelni rozgrzać olej. Kłaść po kilka kotletów i smażyć na średnim ogniu.Gdy będą brązowe, przekładać na drugą stronę i dosmażyć. Zdjąć z patelni i osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.