Tradycyjne ogórki kwaszone

Składniki:

• ziele angielskie, 0 uncja
• liście laurowe, 0 uncja
• woda, 4 l
• sól kuchenna, 4 łyżk.
• czosnek pospolity, 0 uncja

• koper, 0 uncja
• korzeń chrzanu, 0 uncja
• przyprawa do ogórków, 0 uncja
• ogórek , 20 szt.
•  

Sposób przygotowania

Do dużego naczynia wlewamy 4 l. wody. Wsypujemy sól. Przygotowujemy 4 sloiczki litrowe, na których dno wlożymy 1 dużą kalązkę kopru, po 1 lub 2 ząbki czosnku, niewielką ilość przyprawy do ogórków, korzeń chrzanu, dwa ziarenka ziela angielskiego i dwa listki liści laurowych. Następnie wkladamy pionowo po 5 ogórków, tak jak na zdjęciu. Wlewamy do sloiczków roztwór solny czyli zalewę. Dokladnie zakrecamy i czekamy 14 dni aż bd gotowe... ;) A ja życzę smaczneeeegO .! :*