Bułka zapiekana z serem

Składniki:

• bułka , 60 g
• jajka, 1 szt.
• mleko, 100 g

• ser żółty, 40 g
• mielona papryka, 1 szczypta
•  

Sposób przygotowania

Bułkę pokroić w plastry o grubości l cm. Ser zetrzeć na tarce o du­żych otworach. Jajo roztrzepać z mlekiem, dodać połowę sera, sól, paprykę i wymieszać. Plastry bułki ułożyć ciasno w naczyniu ogniotrwałym, zalać mieszaniną mleka, sera i jaja, posypać serem, wstawić do piekarnika i zapiec. Podawać na gorąco z surówką.