Tekst i zdjęcie: SleepyDog - Kucharz (760)

Bułka zapiekana z serem

Podawać na gorąco z surówką.

Składniki:

bułka , 60 g

jajka, 1 szt.

mleko, 100 g

ser żółty, 40 g

mielona papryka, 1 szczypta

Sposób przygotowania:

Bułkę pokroić w plastry o grubości l cm. Ser zetrzeć na tarce o du­żych otworach. Jajo roztrzepać z mlekiem, dodać połowę sera, sól, paprykę i wymieszać. Plastry bułki ułożyć ciasno w naczyniu ogniotrwałym, zalać mieszaniną mleka, sera i jaja, posypać serem, wstawić do piekarnika i zapiec. Podawać na gorąco z surówką.