Szarlotki

Składniki:

• mąka , 0.5 kg
• masło, 350 g
• cukier puder, 10 łyżk.

• cukier wanilinowy, 2 łyżk.
• czekolada gorzka, 50 g
•  

Sposób przygotowania

Masło utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na gładką masę. Dodawać stopniowo przesianą przez sitko mąkę. Wyrobić ciasto. Podzielić na 2 części. Do jednej dodać roztopioną w kąpieli wodnej czekoladę. Ciasto włożyć do lodówki na około 30 min. Każdą z polówkę rozwałkować i położyć jedną na drugą. Docisnąć - wykrawać ciastka i piec około 20 min w piekarniku rozgrzanym do 200 st.