Truskawkowe co nie co

Składniki:

• biszkopty okrągłe, 200 g
• żółtka, 5 szt.
• cukier puder, 0.5 szkl.
• mleko, 300 ml

• budyń śmietankowy, 1 szt.
• galaretka żółta, 1 szt.
• galaretka czerwona, 1 szt.
• masło, 200 g
•  

Sposób przygotowania

Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę, wsypać budyń i dobrze wymieszać - dodać gorące mleko. Wszystko zagotować aż powstanie gęsta masa (mieszać intensywnie żeby masa się nie przypaliła). Wystudzić. Galaretkę cytrynową ugotować i również wystudzić. Czerwoną ugotować i pozostawic do stężenia. Do ostudzonej masy budyniowej dodać masło i dobrze zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Na dnie tortownicy układać namoczone w żółtej galaretce biszkopty na to wylać masę budyniową. Poukładać owoce. Stężałą galaretkę trudkawkową zmiksować i wyłożyć na ciasto.Podawać schłodzone. Smacznego!