Zapiekanka z serem

Składniki:

• pieprz, 1 szczypta
• sól, 1 szczypta
• śmietana, 50 g
• jajka, 0.5 szt.

• olej, 10 g
• ser twarogowy półtłusty , 50 g
• ser żółty, 50 g
• ziemniak, 300 g
•  

Sposób przygotowania

Ziemniaki (dobrze umyte) upiec w piekarniku. Następnie obraćze skórki i przekroić na połówki. Olej wlać do formy i rozprowadzić po powierzchni dna; ułożyć połówki ziemniaków. Ser żółtyzetrzeć na tarce o dużych otworach, ser biały rozetrzeć widelcem.Sery, jajo, śmietanę i przyprawy połączyć i dobrze rozetrzeć, doprawić do smaku. Masę serową wyłożyć na ziemniaki, wstawiado piekarnika i zapiec.