Tekst i zdjęcie: SleepyDog - Kucharz (760)

Zapiekanka z serem

Dla mnie czym więcej sera tym lepiej

Sposób przygotowania: pieczone

Składniki:

pieprz, 1 szczypta

sól, 1 szczypta

śmietana, 50 g

jajka, 0.5 szt.

olej, 10 g

ser twarogowy półtłusty , 50 g

ser żółty, 50 g

ziemniak, 300 g

Sposób przygotowania:

Ziemniaki (dobrze umyte) upiec w piekarniku. Następnie obraćze skórki i przekroić na połówki. Olej wlać do formy i rozprowadzić po powierzchni dna; ułożyć połówki ziemniaków. Ser żółtyzetrzeć na tarce o dużych otworach, ser biały rozetrzeć widelcem.Sery, jajo, śmietanę i przyprawy połączyć i dobrze rozetrzeć, doprawić do smaku. Masę serową wyłożyć na ziemniaki, wstawiado piekarnika i zapiec.