Tekst i zdjęcie: SleepyDog - Kucharz (760) Zapiekanka z seremDla mnie czym więcej sera tym lepiej |
Sposób przygotowania: pieczone
pieprz, 1 szczypta
sól, 1 szczypta
śmietana, 50 g
jajka, 0.5 szt.
olej, 10 g
ser twarogowy półtłusty , 50 g
ser żółty, 50 g
ziemniak, 300 g
Ziemniaki (dobrze umyte) upiec w piekarniku. Następnie obraćze skórki i przekroić na połówki. Olej wlać do formy i rozprowadzić po powierzchni dna; ułożyć połówki ziemniaków. Ser żółtyzetrzeć na tarce o dużych otworach, ser biały rozetrzeć widelcem.Sery, jajo, śmietanę i przyprawy połączyć i dobrze rozetrzeć, doprawić do smaku. Masę serową wyłożyć na ziemniaki, wstawiado piekarnika i zapiec.