Roladki z łososiem

Składniki:

• tortilla, 3 szt.
• łosoś wędzony, 20 dag
• ser twarogowy półtłusty , 20 dag

• suszone pomidory, 5 szt.
• Śmietana 18% , 3 łyżk.
• zioła prowansalskie, 1 szczypta
•  

Sposób przygotowania

Ser mieszamy ze śmietaną na gładką masę. Dodajemy pokrojone w kostkę suszone pomidory w oliwie, zioła prowansalskie, pieprz (może być czerwony jeśli mamy)oraz ciut soli (uwagą z solą ponieważ łosoś jest słony) i ostrożnie mieszamy. Rozsmarowujemy masę serową na każdej tortilli i kładziemy wzdłuż na środku płaty wędzonego łososia. Ja użyłam 3 tortilli z dodatkiem pomidorów i bazylii (mogą być też zwykłe). Zwijamy roladę, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na 30 minut. Po tym czasie rozwijamy folię i kroimy roladę w plastry.