Tekst i zdjęcie: KutakNaOtro - Złoty Szef Kuchni (4246) Roladki z łososiemPycha roladki na przyjęcia i imprezy. Przetestowane w Andrzejki :) |
Czas przygotowania: do 30 min
Stopień trudności: Łatwe
Pora dnia: Przekąska
Liczba porcji: więcej
idealne dla dzieci
dieta
tortilla, 3 szt.
łosoś wędzony, 20 dag
ser twarogowy półtłusty , 20 dag
suszone pomidory, 5 szt.
Śmietana 18% , 3 łyżk.
zioła prowansalskie, 1 szczypta
Ser mieszamy ze śmietaną na gładką masę. Dodajemy pokrojone w kostkę suszone pomidory w oliwie, zioła prowansalskie, pieprz (może być czerwony jeśli mamy)oraz ciut soli (uwagą z solą ponieważ łosoś jest słony) i ostrożnie mieszamy. Rozsmarowujemy masę serową na każdej tortilli i kładziemy wzdłuż na środku płaty wędzonego łososia. Ja użyłam 3 tortilli z dodatkiem pomidorów i bazylii (mogą być też zwykłe). Zwijamy roladę, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na 30 minut. Po tym czasie rozwijamy folię i kroimy roladę w plastry.