Babka jogurtowo-bananowa

Składniki:

• białka, 4 szt.
• budyń, 2 szt.
• cukier, 1 szkl.
• mąka , 2 szkl.

• jogurt naturalny, 330 ml
• olej, 200 ml
• proszek do pieczenia, 2 łyżecz.
•  

Sposób przygotowania

Białka ubić na sztywno,dodać cukier,żółtka i razem ubijać jeszcze 10 minut.Mąkę wymieszać z budyniami bananowymi i proszkiem do pieczenia.Do masy jajecznej dodawać na przemian mąkę,jogurt i olej (aż do wyczerpania składników).Wyłożyć do wysmarowanej dużej podłużnej formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.Wstawić do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika i piec 45 min. Smacznego.