Mieszana surówka z jarmużu

Składniki:

• jarmuż, 25 dag
• marchew, 15 dag
• por, 3 dag
• ogórek kwaszony, 15 dag

• jabłko, 3 szt.
• majonez, 3 łyżk.
• sól, 1 szczypta
•  

Sposób przygotowania

Liście jarmużu wymyć, odrzucić ogonki liściowe i grube nerwy, drobno posiekać. Pozostałe warzywa dokładnie umyć. Marchew zetrzeć na grubej tarce jarzynowej. Pory pokrajać w piórka, jabłka i ogórki w kostkę. Wymieszać z majonezem, doprawić do smaku.