Tort pisching

Składniki:

• czekolada mleczna, 10 dag
• cukier, 10 dag
• masło, 1 łyżk.
• śmietanka, 10 dag

• orzechy włoskie, 10 dag
• wafel, 10 szt.
• czekolada gorzka, 8 dag
• śmietanka kremowa, 4 łyżk.
•  

Sposób przygotowania

Czekoladę rozdrobnić, dodać cukier, śmietankę oraz masło, wymieszać i zagotować. Dodać mielone orzechy i gotować do uzyskania gęstej masy. Przestudzić i smarować nią andruty składając jeden na drugi; brzegi tortu wyrównać. Czekoladę na lukier rozpuścić w naczyniu na niezbyt gorącej płycie. Wymieszać ze śmietanką i dalej podgrzewać aż powstanie gęsta masa. Gorącą masą oblać tort i postawić go w chłodnym miejscu. Następnie przenie na okrągły półmisek.