Krem z mleka

Składniki:

• mleko, 3 dag
• żółtka, 3 szt.
• żelatyna, 1.5 dag

• cukier, 5 dag
• wanilia w laskach, 1 szt.
•  

Sposób przygotowania

Żelatynę namoczyć, rozpuścić w małej ilości gorącej wody, gotować. Mleko zagotować z rozciętą wzdłuż wanilią lub cukrem waniliowym, połączyć z żelatyną. Żółtka utrzeć z cukrem, mieszając wlać do nich mleko z żelatyną, przelać do salaterki kompotierek, zastudzić, przybrać owocami.