Sałatki ze ślwiek suszonych i żurawiny

Składniki:

• śliwka, 30 dag
• żurawina, 10 dag
• sok z cytryny, 1 szt.

• cukier, 10 dag
• goździki, 3 szt.
•  

Sposób przygotowania

Śliwki, zalać małą ilością przegotowanej i prze­studzonej wody, pozostawić na kilka godzin. Żurawiny przebrać opłukać na sicie, osaczyć i przetrzeć. Śliwki podzielić na cząstki usuwając pestki, lub pozostawić w całości. Wodę, w której się moczyły, przegotować z goździkami, dodać cukier, sok z cytryny i przetarte żurawiny, ostudzić i zalać śliwki ułożone w szklanej salaterce.