|
|||||||||||||||||
Tekst i zdjęcie: PortalkucharskiPlatynowy Szef Kuchni (6855) Surówka z cykoriiCykorię można też połączyć z dżemem z borówek lub żurawin. Składniki:
Sposób przygotowaniaCykorię oczyścić z nadpsutych liści, odciąć piętkę, oddzielić liścię, starannie wypłukać, osączyć z wody, pokrajać w poprzek na kawałki długości ok. 2 cm i skropić kwasem. Wymieszać z przyprawionym olejem, śmietaną lub majonezem. Posypać siekaną nacią pietruszki, koperkiem, rzeżuchą lub inną przyprawą liściową. Do surówki z cykorii można dodać rozdrobnione kwaśne jabłka, kwaszone ogórki, marchew lub pasteryzowaną paprykę. |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|