|
|||||||||||||||||
Tekst i zdjęcie: giBBonSzef Kuchni (1115) Szaszłyk ze śledziaPodawać na gorąco z ryżem i surówką z sezonowych warzyw. Składniki:
Sposób przygotowaniaŚledzie sprawić, opłukać, odfiletować. Filety oraz boczek pokrajać w prostokąty długości ok. 3 cm. Cebule pokrajać w grube plastry. Kawałki śledzia i boczku oprószyć solą i pieprzem, a następnie nanizać na szpadkę kolejno: śledzia, boczek i cebu powtarzając tę czynność 3—4 razy, zależnie od długości szpad. Szpadkę należy zawiesić na brzegach blaszki do pieczenia ciasta lub płaskiego rondla i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 20—30 min. |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|