|
|||||||||||||||||
Składniki:
Sposób przygotowaniaZagotować mleko. Utrzeć żółtka z cukrem i kakaem, i zalewać po trochu wrzącym mlekiem ciągle ubijając żółtka. Gdy wszystko mleko wyjdzie, żółtka wstawić na naczynie z wrzącą wodą i ubijać na parze aż zgęstnieją, uważając, aby żółtka nie zważyły się (80°C); gdy masa zgęstnieje, zdjąć ją z pary i sos ostudzić mieszając. |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|