świeże, gruntowe pomidory, albo kiedy brak, dobry przecier pomidorowy
bazylia
oregano
sól
pieprz
Prawie przejrzałe pomidory, obieram je skór, pozbawiam pestek, kroję na drobne kawałki i gotuję w rondlu z odrobina wody, tak by otrzymać gęstą, pachnącą masę. Na średniej wielkości pizze potrzeba około kilograma pomidorów.
 copy.png)
/studioplus.pl/