Mięsa -
Jedzone z umiarem, z dodatkiem warzyw, owoców, kasz i makaronów jest również zdrowe. Zawiera pełnowartościowe białko bogate w niezbędne dla człowieka aminokwasy, sole mineralne ? głównie żelazo, tak potrzebne młodzieży, fosfor i potas, a także mikroelementy np. miedź czy molibden. Dostarcza organizmowi potrzebne do życia witaminy, takie jak B1, B2, B6, B12 i PP, a niektóre tłuste kawałki mięsa także wit. A,D i E.
|
|
Data: 21.04.11
|
|
Podaje się na gorąco, z ziemniakami puree oraz z surówką i ewentualnie z chrzanem.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Polędwicę podaje się z ostrymi sosami w oddzielnych naczyniach.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami puree oraz z dodatkiem oddzielnie usmażonej cebuli.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać na gorąco z frytkami
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami puree lub frytkami, z sałatą i gotowaną jarzyną, np. kalafiorem, groszkiem lub fasolką szparagową.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Móżdżek może być cielęcy, wołowy lub wieprzowy
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać z białym pieczywem.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami, ogórkiem kwaszonym, kapustą, sałatką z pomidorów lub sałatą.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami, sałatą, gotowaną marchewką lub groszkiem.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Zamiast samej wołowiny może być mięso wołowo-wieprzowe, cielęce, cielęco-wieprzowe
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Zamiast surowej cebuli można dodać do masy drobno pokrajany strąk papryki
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami lub z pieczywen i surówką z marchwi.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Zamiast cielęciny może być wołowina, wieprzowina, kura lub brojler
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Może być baranina
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Proponuje zamrozić część bigosu na "później"
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami lub pieczywem i sałatką z pomidorów
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami lub pieczywem i surówką z kwaszonej kapusty.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Potrawę podawać z pieczywem.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Zamiast parówek może być kiełbasa parówkowa lub serdelowa
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
W taki sam sposób można przygotować kotlety z mięsa i ugotowanych kalafiorów, ziemniaków lub ryżu.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać z ziemniakami i sosem pomidorowym lub białym śmietanowym
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Bardzo smaczne
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Gotową potrawę posypać posiekaną zieleniną.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Gotową potrawę posypać posiekaną naci pietruszki lub koperkiem.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać na gorąco z sałatką z pomidorów i szpinakiem.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać z sałatą, surówką z cykorii, mizerią, sałatką z pomidorów, ogórkiem kwaszonym lub konserwowym.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Podawać na gorąco z sałatą lub surówką z cykorii.
|
|
|
|
|
|
Data: 11.12.10
|
|
smaczny, przepis na 3 wąskie blaszki
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2324)
|
|
|
|
Data: 12.12.10
|
|
Delikatne i zdrowe, można jeśc na zimno,na ciepło,z sosem,podsmażone,grilowac.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2324)
|
|
|
|
Data: 25.04.11
|
|
Pieczona karkówka, boczek i biała kiełbasa
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2324)
|