Mięsa -
Jedzone z umiarem, z dodatkiem warzyw, owoców, kasz i makaronów jest również zdrowe. Zawiera pełnowartościowe białko bogate w niezbędne dla człowieka aminokwasy, sole mineralne ? głównie żelazo, tak potrzebne młodzieży, fosfor i potas, a także mikroelementy np. miedź czy molibden. Dostarcza organizmowi potrzebne do życia witaminy, takie jak B1, B2, B6, B12 i PP, a niektóre tłuste kawałki mięsa także wit. A,D i E.
|
|
Data: 03.02.10
|
|
Podawać z ostrą surówką.
|
|
|
|
|
|
Data: 03.02.10
|
|
Przepis od kolegi z wojska
|
|
|
|
|
|
Data: 03.02.10
|
|
Troche tego troche tego i mamy... bigos
|
|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
Może być używane jako nadzienie do pierogów lub naleśników
|
|
|
|
|
|
Data: 01.02.10
|
|
Może to nie serek topiony ale równie proste w przygotowaniu.
|
|
|
|
|
|
Data: 01.02.10
|
|
Troche tradycji nie zaszkodzi.
|
|
|
|
|
|
Data: 01.02.10
|
|
Papryka nadaje charakterystycznego smaku.
|
|
|
|
|
|
Data: 01.02.10
|
|
Dobra słoninka.
|
|
|
|
|
|
Data: 01.02.10
|
|
Jak nazwa mówi turystyczna
|
|
|
|
|
|
Data: 01.02.10
|
|
Gorąco polecam :)
|
|
|
|
|
|
Data: 21.01.10
|
|
Kiełbasa krakowska parzona
|
|
|
|
|
|
Data: 02.02.10
|
|
Mój ulubiony gulasz wieprzowy
|
|
|
|
|
|
Data: 21.01.10
|
|
Kiełbasa zwyczajna do smażenia lub gotowania
|
|
|
|
|
|
Data: 21.01.10
|
|
Kiszka francuska
|
|
|
|
|
|
Data: 01.02.10
|
|
Ważna informacja: należy wędzić 12 dni w zimnym dymie
|
|
|
|
|
|
Data: 03.02.10
|
|
Proponuje z dodatkiem surówek
|
|
|
|
|
|
Data: 04.02.10
|
|
Kolejna propozycja drobiu z ryżem
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2006)
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Ma być mało słona, soczysta.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 08.02.10
|
|
Podawać z młodymi ziemniakami i mizerią, sałatą głowiastą ze śmietaną, z kompotem lub z borówkami.
|
|
|
|
|
|
Data: 08.02.10
|
|
Podawać z frytkami i borówkami z chrzanem lub sosem cumberland.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Pieczone mięso wieprzowe jest mniej wydajne od takiego samego mięsa uduszonego.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Zamiast surowej cebuli można dodać do masy drobno pokrajany strąk papryki
|
|
|
|
|
|
Data: 08.02.10
|
|
Podawać z kluseczkami kładzionymi, makaronem, ziemniakami i burakami.
|
|
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Sporządzać tylko z mięsa doborowego i dostatecznie dojrzałego.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 08.02.10
|
|
Podawać z kluskami kładzionymi, .makaronem, ryżem lub ziemniakami.
|
|
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Podawać z frytkami, surówką sezonową, gotowanymi warzywami z masłem, z kalafiorem, brukselką, osmażonymi pomidorami.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Gotową potrawę posypać posiekaną naci pietruszki lub koperkiem.
|
|
|
|
|
|
Data: 07.02.10
|
|
Jak to z bigosem bywa najlepiej smakuje po kilku dniach.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Podawać z warzywami i tłuczonymi ziemniaczkami.
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|