|
|
Data: 18.02.10
|
|
Zimą można zastosować owoce mrożone lub żurawiny, które prozgotowaniu trzeba przetrzeć przez sito.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Podaje się poza tym do gotowanego świeżego lub peklowanego ozora oraz do potrawki cielęcej.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Chyba najbardziej znany
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Może być podawany do przystawek
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Zastosowanie sosu majonezowego na zasmażce jest takie, jak majonezu na żółtkach.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Sos ten podaje się do zimnych mięs i ryb.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Sos podaje się do zimnych ryb smażonych i pieczonych.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Sos podaje się do zimnych mięs i wędlin.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Sos podaje się do zimnych mięs, zwłaszcza do baraniny i dziczyzny, oraz do pasztetów.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Podawać na zimno
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Może być również czekoladowy
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Można podawać na ciepło i zimno
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Na zimno lub na ciepło
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Podawać do legumin z ryżu, słodkich budyniów, ciast biszkoptowych itp.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Podawać do makaronu i ryżu.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Na zimno lub na ciepło
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Sos podaje się na zimno lub gorąco do deserów z kasz i makaronów.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Podawać do kasz, słodkich budyniów, drobnych makaronów, ciast biszkoptowych.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Smaczna zupka
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Pozostałe mięso można wykorzystać na paszteciki
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Wywar z grzybów stosuje się do postnych barszczów, krupników, żurów.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Podaje się z makaronem, lanym ciastem lub z kluskami francuskimi.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Smaczny z pasztecikami
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Podawać z ryżem, kaszą krakowską, makaronem, kluskami francuskimi.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Bardzo odpowiednie do rosołu rybnego są pulpety zrobione z części mięsa rybiego.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Podawać z pasztecikami, kulebiakiem, słonymi paluszkami.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Podawać na głębokich talerzach, z uszkami z grzybów.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Żupę grzybową czystą podaje się często z kostką z kaszy krakowskiej lub manny.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Podawać w filiżankach
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Podawać z lanymi kluskami.
|
|
|