Jajecznica naturalna ze szczypiorkiem

Składniki:

• jajka, 10 szt.
• słonina, 5 dag

• sól, 1 szczypta
• szczypiorek, 3 łyżk.
•  

Sposób przygotowania

Jaja wylać ze skorupek do garnuszka, dodać sól, wodę i krajaną zieloną pietruszkę i rozmieszać widelcem na jednolitą masę, nie ubijając jej. Do masy przy mieszaniu dolewać po trochu wody. Do rozmieszanej masy jajecznej dodać krajany drobno szczypiorek lub jajecznicę posypać szczypiorkiem już po usmażeniu.