Jajo sadzone na boczku

Składniki:

• boczek wędzony, 30 dag

• jajka, 10 szt.
•  

Sposób przygotowania

Boczek pokrajać na płatki, ułożyć na dnie patelni i: powoli wytopić, uważać, aby się nie zrumienił, powinien pozostać soczysty. Na każdy płat boczku, ułożyć jedno jajo, posypać solą i powoli smażyć. Gdy białko się zetnie zaraz, podawać na tej patelni, na której jaja się smażyły. Podawać z chlebem razowym sitkowym i pytlowym.