Surówka z pomidorów ze śmietaną i musztardą

Składniki:

• cebula, 3 dag
• szczypiorek, 2 łyżk.
• sól, 1 szczypta
• cukier, 1 szczypta

• pomidor, 1 kg
• śmietana, 15 dag
• musztarda, 3 dag
•  

Sposób przygotowania

Pomidory opłukać, pokrajać w krążki ostrym nożem, ułożyć rzędami na półmisku, oprószyć solą. Sporządzić sos: do śmietany dodać musztardę, soli i cukru do smaku. Cebulę drobno posiekać, pomidory polać sosem, posypać cebulą lub szczypiorkiem.