Najprostsze babeczki

Składniki:

• sól, 1 łyżecz.
• proszek do pieczenia, 2.5 łyżecz.
• mąka , 250 g
• mleko, 2 łyżk.

• jajka, 1 szt.
• masło, 125 g
• cukier, 125 g
•  

Sposób przygotowania

Zmiksować masło z cukrem aż będzie jasne i puszyste. Dodać jajka, po jednym na raz. Dodać mleko, a następnie stopniowo dodawać mąkę.Nałożyć ciasto do wytłuszczonej foremki na muffiny. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 15-20 minut. Studzić przez 5 minut a następnie przełożyć na metalową kratkę i wystudzić zupełnie.