Newsletter

Twój adres e-mail

Niepoprawny adres email
Zapisz się Wypisz się


Reklama:




Zapisz jako PDF

Skrzydełka ala KFC kfc_skrzydelka.jpg
Skrzydełka ala KFC
Powiększ zdjęcie
Aktualna ocena: 0
Oceń:
Tekst i zdjęcie:
1999maciej100Kuchcik (105)

Skrzydełka ala KFC

Składniki: 4 skrzydełka kurczaka jedno jajko łyżka masła sól, curry, ostra papryka maka, mleko, olej bułka tarta, płatki kukurydziane

  • Stopień trudności: Trudne
  • Pora dnia: Obiad
  • Sposób przygotowania: pieczone
  • idealne dla dzieci
Składniki:
Sposób przygotowania

Skrzydełka moczyć około 45-50 minut w wodzie z dodatkiem soli. W międzyczasie wymieszać jajko z dodatkiem mleka i przypraw (curry, ostra papryka, sól). Ilość przypraw, jaką użyjemy zależy od naszego gustu iod tego jak ma być ostry kurczak. Na talerzu należy wymieszać mąkę i bułkę tartą w proporcji 1:3 z łyżką rozdrobnionych płatków kukurydzianych. Części ze skrzydełek, które nie mają mięsa wyrzucić. Pozostałe odsączyć z wody. Następnie maczać w bułce tartej z mąką a potem w jajku z przyprawami i na koniec jeszcze raz w bułce z mąką. Pamietaj aby na kawałkach kurczaka było dużo panierki!Następnie w wysokim naczyniu (np. wysokiej patelni) rozgrzej olej z dodatkiem masła. Masło doda aromatu. Gdy tłuszcz się rozgrzeje, włóż do niego panierowane skrzydełka. Pamiętaj, oleju musi być tyle, aby mięso było całe zanurzone! Smażyć do uzyskania złotawego koloru. Smacznego.Zamiast na patelni skrzydełka można usmażyć w frytkownicy. 


Nasi Mistrzowie

Użytkownik

Ilość punktów

1 Portalkucharski 5255
2 KutakNaOtro 4246
3 Lukky 3700
4 Seed 3055
5 Browny 2650