Pieczona karkówka

Składniki:

• karkówka, 6 szt.
• ser żółty, 6 szt.
• koncentrat pomidorowy, 6 łyżecz.

• cebula, 2 szt.
• oliwa, 0 uncja
• przyprawy, 0 uncja
•  

Sposób przygotowania

1) Mięso rozbijamy, przyprawiamy i odstawiamy na ok 1h do lodówki.2) Płaską blachę wykładamy papierem do pieczenia, smarujemy olejem i kładziemy kotlety. Smarujemy koncentratem i posypujemy cebulą. Na kotletach układamy żółty ser i zapiekamy 40 min.