Sos słodko-kwaśny

Składniki:

• pomidor, 3 kg
• cebula biała, 1 kg
• papryka czerwona, 2 szt.
• ananas w plastrach w puszce, 1 szt.
• kukurydza w puszce, 1 szt.
• chilli, 0.5 łyżecz.
• czosnek granulowany, 0.5 łyżecz.
• musztarda, 1 łyżk.

• papryka słodka, 2 łyżk.
• przyprawa do zup, 1 łyżecz.
• curry, 1 łyżecz.
• mielony pieprz, 1 łyżecz.
• cukier, 2 szkl.
• sól, 1 łyżk.
• mąka ziemniaczana, 2 łyżk.
•  

Sposób przygotowania

Pomidory obrać. cebule, papryke pokroic w kostke. posolic. gotowac na wolnym ogniu okolo 1 godz. dodac pokrojonego w kostke ananasa, kukurydze, przyprawe do zup (wegeta) i przyprawy. na koniec doprawic maka ziemniaczana z sokiem z ananasa. zagotowac.