Ryż po myśliwsku

Składniki:

• ryż , 70 g
• ser żółty, 50 g
• cebula, 20 g

• margaryna, 5 g
• olej, 10 g
• natka pietruszki, 2 g
•  

Sposób przygotowania

Cebulę drobno pokroić, zrumienić na rozgrzanym oleju. Dodać ryż i smażyć aż będzie szklisty (ok. 2—3 min.). Następnie wlać 2 szklanki gorącego bulionu i gotować. Gdy ryż wchłonie bulion i jest miękki, dodać margarynę, pokrojony w kostkę ser — posypać drobno pokrojoną natką. Podawać na gorąco z surówką i ke­firem, jogurtem lub mlekiem.