Kotleciki z jaj

Składniki:

• jajka, 2 szt.
• bułka tarta , 30 g
• olej, 10 g
• cebula, 20 g

• tłuszcz, 20 g
• sól, 1 szczypta
• pieprz, 1 szczypta
•  

Sposób przygotowania

Jaja ugotować na twardo w wodzie ze szczyptą soli. Po ostudzeniu obrać i posiekać. Cebulę oczyścić, posiekać, udusić na olejuDo gotowanych jaj dodać cebulę, tartą bułkę, surowe jajo (1/2 szt.)przyprawy. Jeżeli masa jest zbyt sucha, wlać trochę śmietany. Z masy formować kotleciki, otaczać w tartej bułce i smażyć.