|
|||||||||||||||||
Tekst i zdjęcie: rafik80Srebrny Szef Kuchni (2006) Szybki placek z owocamiRzekł bym ekspresowy
Składniki:
Sposób przygotowaniaOddzielić żółtka od białek, z białek ubić pianę tak sztywną, aby można ją było krajać nożem. Pod koniec ubijania dodać cukier i cukier waniliowy. Do piany dodać żółtka i wymieszać. Mąkę (pszenną i ziemniaczaną) zmieszaną z proszkiem do pieczenia, startą skórką i sokiem z cytryny, dodawać do piany po l łyżce (ciągle mieszając). Ciasto wlać do wąskiej formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką. Posypać owocami całymi lub rozdrobnionymi. Wstawić do nagrzanego piekarnika na ok. 45 min. Uwaga: Piekarnika nie otwierać przez 20 min. |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|