Fasola szparagowa w sosie pomidorowym

Składniki:

• fasola, 20 dag
• cebula, 5 dag
• olej, 1 dag

• przecier pomidorowy, 2 dag
• sól, 1 szczypta
•  

Sposób przygotowania

Cebulę pokroić i dusić z dodatkiem mąki na złoty kolor. Fasolę pokroić na kawałki, dodać do cebuli — posolić. Jeśli trzeba, polewać małą ilością wody. Gdy fasola jest już miękka, dodać przecier pomidorowy i wody tyle, aby otrzymać odpowiednią ilość sosu. Doprawić do smaku, dodać pokrojoną natkę.