Fałszywy móżdżek

Składniki:

• cebula, 6 dag
• olej, 3 dag

• drożdże, 1 dag
• białka, 2 szt.
•  

Sposób przygotowania

Średniej wielkości cebule usiekać, usmażyć na patelni w dwóch łyżkach oleju, nie rumieniąc. Dołożyć do tego drożdży, a gdy się rozpuszczą, wymieszać z dwoma białkami. Dodać soli i pieprzu do smaku, dusić jeszcze razem i przez minutę. Gdy potrawa gotowa smakuje tak samo, jak prawdziwy móżdżek wieprzowy.